Cocina: Tarta de queso

Por mucho que nos guste programar, de vez en cuando hay que comer. Y no hay nada mejor que comer cosas ricas. Así que aquí tenéis esta receta, gracias a Ester.

Dificultad: facilísimo.

Tiempo de preparación: 5 minutos + tiempo de horneado.

Precio: 4-5 euros.

Ingredientes

• 500gr de queso fresco.
• 5 huevos frescos
• 5 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• Caramelo líquido

Preparación

Echamos todo junto en un recipiente hondo y lo batimos bien.

En un bol echamos bastante caramelo. Lo extendemos bien por todo el bol, que quede todo bien manchado. A continuación le echamos encima el preparado.

Lo metemos en el horno durante unos 40 minutos a 150 grados. Veréis que se hincha. Cuando metáis un cuchillo y salga limpio es que ya está (no lo he probado, pero es lo que suele decirse XD).

Luego lo dejáis enfriar una o dos horas y al frigo. Comer fresquito.

Consejos

No uséis pan integral, ya que se nota demasiado el sabor y mata un poco el queso.

Tampoco uséis azúcar moreno, porque queda con un color menos apetecible.